Мир вкусной и здоровой пищи.

СОСТАВ:800 гр свинины, порезанной мелкими кусочками,3 яйца,3 ст. л. крахмала,3 ст.л. майонеза,соль, перец, специи.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мелкопорезанную свинину сложить в глубокую миску.Добавить к ней яйца, крахмал, майонез, приправить по вкусу и хорошенько перемешать.Выкладывать массу ложкой на разогретую

  600 гр. мяса (лучше свинину. но можно и говядину и курятину),картофель - 1 кг, репчатый лук - 2 шт., морковь - 1 шт., грибы (подосиновики - быстрой заморозки или шампиньоны), майонез, твердый сыр - 200 гр., зелень, специи. Приготовление: Уложить слоями: мясо кубиками, картофель кружочками, грибы,

Мясо в желеИнгредиенты:на прямоугольную форму размером 13,5 х 23 х 7 см:-750 г мякоти говядины,-750г куриного филе,-3 ч ложки желатина,-6 лавровых листов,-соль,-перецИнструкции:-Мякоть говядины нарезать ломтями толщиной 1-1,5см.-Ломти говядины и куриное филе слегка отбить.-На дно прямоугольной

  МЯСНЫЕ ГНЕЗДА Приготовить фарш как на котлеты(лук покрутить).Обвалять котлеты в муке и уложить на смазанный противеньСделать углубление и положить начинку-жаренный ЛУК+вареное рубленое ЯЙЦО(можно и другую,грибы,например) .Сверху полить БЕЛЫМ СОУСОМ :размешать в молоке муку,влить ее, мешая,в